Rendez visite à nos anciens stagiaires...

 

 

Un petit bonjour lors de votre escale dans leur établissement, j'en suis sûre provoquera quelques vibrations.

Cette racine culturelle sur laquelle s'est bâti leur projet continuera j'espère de leur apporter : la sève de la réussite...

Votre visite, une onde de bonheur dans ce monde de dur labeur !!!

                                                           B.Petillon  Au Soleil Breton Formation crêpier

 

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Denny's      Vente à l'emporter

       Crêpes de Denny :      " Duck Pond Markets "
     The Great Barn, Ruislip Constructed in the 16th century !
                                                                ( Also weddings et Birthdays )                                          

                                        Bravo Dennis ce n'est que le début d'une belle aventure  !!!

                             

                               Duck Pond Markets                               

 

 

 

 

 

Le Chaho      Crêperie Basque à Bayonne

      De l'art dans les doigts, humm.... je m'en régale d'avance...                        

 

                                 Le Chaho crêperie à Bayonne

  https://fr-fr.facebook.com/creperiebasque.lechaho             

 

 

 

 

 

 

Merci Alexis et bon vent.....

 

Bonjour Bernadette,
Bonne annee a toi, j espere que 2014 c est bien passe et je suis sur que 2015 sera encore mieux.
J espere aussi que ton site internet avance bien et que tu peux donc avoir plus de temps pour toi.

Mon sejour aux USA c est tres bien passe j y suis reste pendant 6 mois ou j ai fait de belles crepes.
Ces 10 derniers mois j ai travaille pour Crepes a Gogo en Nouvelle Zelande une experience inoubliable.
La je viens d arriver à Raiatea en Polynesie Francaise pour un peu de vacances puis je fil vers l Australie.
Je te souhaite une excellente annee 2015.
Merci encore pour ton super apprentissage qui me permet aujourd hui de vivre cette vie de reve.
Bonne continuation.
Alexis. 

 

 

 

 

Crepimo      Crêperie à Jérusalem 

     "Crepimo" is a sweet and savory MOBILE "crêperie" service.

                                          

 

                                        Crepino mobil crêpes and galettes

                               https://www.facebook.com/                                        

 

 

 

 

 

L'Instant Plaisir      Crêperie à Cilaos  La Réunion

      Souvenir !!!, j'ai hate de pouvoir aller vous dire un p'tit bonjour au soleil ....                      

 

                                 Crêperie à Cilaos

                             L'instant plaisir à Cilaos     

 

 

 

 

 

Anne de Bretagne      Crêperie à Esposende  Portugal 

Com um gosto Francês, o Anne de Bretagne taz-nos os crepes e as delícias de fora                       

 

                          www.ausoleilbreton.com

   https://www.facebook.com/Anne-de-Bretagne-                                      

 

 
  

 

  

 

 

 

La Lutine     Crêperie en Bretagne à Lanmeur  près de Morlaix

      Dans un petit écrin enchanté, Merci ! humm c'est bien bon.....                          

 

                                

                                  www.creperielalutine.fr                                                     

    
 

 

                                     

 

        La Crêperie  Thones near Annecy


  Denis welcome you with all his kindness

                                   Donnez lui le bonjour de la Bretagne il n'en sera que plus ravis.....

   La crêperie à Thones  Au Soleil Breton

                                          La Crêperie à Thones  

 

 

 

 

 

Crêperie Le Corsaire   à Soisson au nord de Paris

  A quelques KM de Rheims

Des soirées bien animées comme nous les aimons

                                  Bravo ! encore de bons échos....

 

                                          Crêperie Le Corsaire    

 

 

 

 

 

Crêperie Victoria    à Stourbridge  en Angleterre

Mickael et son van à votre service...

Ca y est après un départ un peu au ralenti te voilà sur le rail...

                                  Victoria creperie a mobile catering service

                          http://www.victoriacreperie.co.uk

 

                                                                                              

 

 

Crêperie Gauvin   rue Gauvin à Angers

 

Des Caramels parfumés, Bravo......

                         Du succès dans les papilles.....

               Crêperie Gauvin  à Angers  Au Soleil Breton         

                                           Crêperie Gauvin

 

   

 

 

    La Bombarde   à Porto au Portugal

                  Super Luisa et Franck vous ne manquez pas d'imagination !!!

 

 La Bombarde à Porto   Au Soleil Breton

                                                                creperie La Bombarde

 

 

 

 

   

The Simmons crepes et galettes        à Londres en Angleterre

Magnifique,  Bravo Curt  et Raphaelle   ... 

Merci pour votre mission ambassadrice, 

quel joli reflet de notre région.....      

                                 

                        www.simmonscreperie.com

 

 

 

  Au Pied de la Tour   Chez Adrien   à Senlis dans l'Oise

  Profitez des soirées animées pour aller déguster les crêpes d'Adrien

                            Que du bonheur.........

 www.chezarien.fr


                                    Chez Adrien

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

        

  

Crepes et galettes      à Berlin en Allemagne

Bertrand et Kathrin ne manquent pas d'idées :

avec leurs vélos ultra-équipés,

ils sillonnent l'Allemagne au gré de leurs projets   ... 

                           Fahrrad creperie  à Berlin  crepes bretonnes

                          www.crepesetgalettes.com

   

 

 

Crepe Luzette   en Angleterre

Super Lucie !

Nous ne pouvons que te souhaiter du bonheur...

                         Crepe Lucette

               http://www.crepelucette.com/

 

  

 

Viridiana Fourest et ses Caramels à   Montoulieu

  Viridiana s'épanouit totalement dans la création de recette au caramel 

                                          et ses ventes sur les marchés           Bravo Viridiana !

 Viridiana Fourest

                                                                       Viridiana

 

 

 

 La Flourdiliz  à L'Isle Sur La Sorgue dans le Vaucluse

Ca n'a pas été facile Mais ça y est vous y êtes,  ....

                         Stagiaires Au Soleil Breton

             http://www.restaurant-creperie-flourdiliz.com

 

 

 

Ultracrepes          Au Nord de la Californie aux Etats Unis

Justin et son van va sillonner aussi les quatre coins de la Californie

pour faire bien des heureux...

                                    Justin at Somona Festival

               http://www.ultracrepes.com/

  

   

 

 

Aubrey's Traditional Creperie

                    in the West End Arcade à Nottingham United Kingdom

Meg dans son élément....

 

                    Merci à Meg de faire découvrir nos bonnes crêpes

                                                  Aubrey's Traditional Creperie

 

 

 

 

 

L'Abri des Bateliers  Situé à la Pointe Bouchemaine   près d'Angers

Ce '' Bistrot Crêperie '' vous offre une véritable vue sur la Loire 

et vous fera voyager à travers les époques....

                      
 

                    l'Abri des Bateliers www.ausoleilbreton.com

                                                  http://www.abri-des-bateliers.com

                 

                                         

 

   
                                           

Lauren's Blog :         American student crepe maker  from New York  

                        
 

                  

                           www.crepetrip.blogspot.com


 

 

 

 

Crêperie de l'opera   Crêperie en France à Vichy

                      

 

 

 

 

 

 

Le Clos Marnis    Chambres de charme;  Chambre d'hôtes, et Crêperie

                                    Crêperie en France à Turenne  en Corrèze: 

 

 

 

 

 

Les Vieux Casques   Crêperie  en France à Chazelles sur Lyon  près de Lyon

                       

 

 

 

 

A la galette     Crêperie  en Hongrie à Budapest 

                   

 

 


 

 

La bolée   Crêperie  en France à Biscarosse

 

 
                          

 

 

Le Festival de Cornouaille à Quimper   un évènement à ne pas manquer.

De nombreux participants y défilent en arborant fièrement leur costume.

Vous pourrez admirer les costumes des différentes régions de Bretagne .

Me voici en pleine activité en costume du pays Glazik:

  • En borledened au Festival de Cornouaille    
  • lors du marché de Noël à Montreux en Suisse  l'an 2001

                                    Montreuxnoel chalet 69 sous le marché couvert.


  Marché de Noël Montreux année 2000 www.ausoleilbreton.com

 

Création du stand restauration crêperie  '' La Taverne ''

à Monthey  en  Suisse  

 Et à présent pour le plaisir des petits et des grands

 Formation et initiation de crêpier et crêpière en ligne

                                              

Formations crêpiers en ligne : www.videos-crepes.com

 

 

 

Qui sommes nous

En fait, qui suis-je ?

En 2003, l’opportunité m’a été offerte de pouvoir m’investir  ici à Saint Nic.

Cela n’a pas été facile……………

J’ai toujours gardé un lien très fort avec ma Bretagne. C’est d’ailleurs grâce à elle et sa gastronomie que j’ai pu voyager sans me soucier de mon avenir …

Pour revenir quelques pas en arrière.

Il y a quelques années je travaillais au PTT.

Comme beaucoup de breton je n’ai pu faire l’impasse de séjourner à Paris.

En fait,  ce fût plutôt une chance. …

J’étais très étonnée de voir le nombre de crêpiers qui profitaient de la capitale pour s’établir.

Surtout étonnée  de voir à quel point !     la crêpe séduisait le public. …

Réflexion faite, je me suis dit que dès que l’opportunité se présenterait à moi,  tout comme eux je prendrais mon envol avec ce tour de main.

Remarquez comme je le constate depuis que je dispense des formations : Pour un breton cela me semble pour ainsi dire génétique  ???  !!!……

Je pense que mes premières vibrations de liberté se sont manifestées à cette époque. Cette envie de prendre ma vie en main. Ce déclic, qui fait qu’un jour vous comprenez que votre vie vous appartient;  oui !   je crois que c’est à cette époque là que je l’ai ressenti.

Ce lâcher prise si difficile à maitriser,  je l’ai décidé un beau jour au hasard de la rencontre d’un ami  » Jean Luc  » dans les couloirs du métro.

Je ne vais pas vous raconter ici toute mon histoire mais seulement le fait que cet ami m’a donné l’opportunité inespérée de partir sur EICANENO le voilier qu’ils avaient réalisé à trois copains.

PS : Inversez les lettres; Rajoutez y un H entre le C et le I  et vous solutionnerez la raison de ce petit  nom.

Cap vers les Antilles et une nouvelle vie….

En résumé après une traversée de l’Atlantique non sans péripéties, je me suis finalement installée en Martinique : magnifique ile où ma chère Maman m’a fait parvenir du solide de chez solide ; ‘’ les galettières Krampouz ‘’.  Plus communément appelées bilig

Les galettes au boudin antillais n’avaient plus de secret…

Les années se sont suivies ;  L’Angleterre, l’Espagne, Le Portugal, L’Allemagne, , L’Australie, La Nouvelle-Zélande La Californie, et L’Irlande et pour finir Les Canaries m’ont accueillie….

C’est étonnant de voir comment notre région est estimée, j’avais beaucoup de plaisir à entrer en contact : La crêpe m’ouvrait ses portes. Un vrai passeport……

Depuis 1985 ; Je parcourais sans me lasser toutes ces diverses régions, et pays au rythme de mes envies….

Puis un beau jour, A Pâques 2003 lorsque je suis rentrée en Bretagne pour le baptême de  Brieuc mon filleul, je n’imaginais pas que tout allait s’arrêter !!!

La vie parfois nous offre des choix que l’on n’a pas le droit de se refuser.

J’arrête ici cet épisode, mais rassurez vous dès que le temps me le permettra j’étofferai ce texte et vous conterai la suite…..

Les occupations ne manquent pas je vais donc abandonner l’écriture pour continuer toutes les tâches qui m’incombent ici à Kervengard et surtout pour être prête pour accueillir ma nouvelle équipe de stagiaires……………….. 

Bernadette                                                                                                                                                 

 

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Au Soleil Breton - Crêperie de Kervengard - Pentrez Plage - 29550 St Nic
02-98-26-56-67 - creperie@ausoleilbreton.com
SIRET : 337 937 734 00032 - une Réalisation Soleil Breton / Pôle Ouest